COMIDAS Y BEBIDAS SALUDABLES
Ingredientes para 4 personas:
1 envase de gazpacho (500 ml)
4 gotas de tabasco
1/2 vaso de Vodka
1 chorrito de salsa Worcestershire
Sal
Pimienta
hielo.
Para decorar necesitaremos unos dados de pepino o apio.
Elaboración :
Dificultad:sencilla.
Necesitaremos una jarra de 750 ml aproximadamente. Echamos el envase de gazpacho y añadimos el tabasco, la sal, la pimienta, la salsa Worcestershire (o Perryn´s) y el gazpacho.
A continuación añadimos el hielo y removemos para enfriar.
Para terminar este GAZPACHO VIRTUOSO servirlo bien frío con la guarnición que hayamos elegido.
Un trago refrescante para la Resaca!
Dificultad: Fácil
INGREDIENTES: PARA 1 PERSONA
Aceite de Oliva (200 ml).
1 Huevo.
Nueces peladas (20 gramos).
Queso Curado (50 gramos).
8 hojas de Lechuga
Pan de molde.
PREPARACIÓN:
Dificultad: Mas simple que una ameba.
En un bol, echamos las hojas de lechuga troceadas, las nueces peladas y el queso curado; incorporamos mayonesa y removemos hasta que quede todo ligado.
En una rebanada de pan de molde colocamos la mezcla anterior y adornamos con unas cuñas de queso y la mayonesa.
Dificultad: Super Fácil
Ingredientes:
700gr de tomates rojos
800gr de sandía
1\2 pimiento rojo
1 diente de ajo
1 chorro de aceite de oliva
1 chorro de vinagre de manzana
1\2 cucharita de sal
pimienta negra ( al gusto )
Modo de hacerlo:
Lavar y cortar los tomates, pimiento, el ajo. La sandía trocearla y quitarle las pepitas y todo a la batidora junto con el aceite, vinagre, sal y pimienta.
Batirlo todo y pasarlo por el chino y después meterlo un par de horitas a la nevera servir bien frio.
A mi personalmente, me gustan mas otros gazpachos
