NEW! Sándwich de lechuga, nueces y queso curado

Dificultad: Fácil

INGREDIENTES: PARA 1 PERSONA


Aceite de Oliva (200 ml).
1 Huevo.
Nueces peladas (20 gramos).
Queso Curado (50 gramos).
8 hojas de Lechuga
 Pan de molde.


PREPARACIÓN:

Dificultad: Mas simple que una ameba.

En un bol, echamos las hojas de lechuga troceadas, las nueces peladas y el queso curado; incorporamos  mayonesa  y removemos hasta que quede todo ligado.

En una rebanada de pan de molde colocamos la mezcla anterior y adornamos con unas cuñas de queso y la mayonesa.

NEW!! ENSALADA DE QUESO DE CABRA y MANZANA

Dificultad: Super Fácil

Ingredientes:
4-5 tomates , 2 manzanas, un trozo de queso de cabra, NUECES, sal, pimienta, vinagre  de manzana.
 Preparación:

Cortamos muy finos los tomates a rodajas y las manzanas lavadas y sin piel, desmenuzamos el queso.
Montamos la ensalada, alternando capa de tomate,queso y manzana sucesivamente, acabamos con una de tomate. Ponemos por encima  algunas NUECES.